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240中文名称：
食品科技
期刊缩写：
FOOD TECHNOL-CHICAGO
影响因子：
0.1
ISSN：
print: 0015-6639
研究领域：
工程技术-食品科技
创刊年份：
1947年
h-index：
53
自引率：
0.00%
Gold OA文章占比：
0.00%
原创研究文献占比：
100.00%
SCI收录类型：
Science Citation Index Expanded (SCIE)
期刊介绍英文：
Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 0.126 | 0.016 | 学科 排名 百分位 |
发文信息
中科院SCI期刊分区
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 4区 农林科学 |
4区
食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
|
否 | 否 |
WOS期刊分区
| 学科分类 |
|---|
Q4FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
历年影响因子
| 2015年 | 0.2390 |
|---|---|
| 2016年 | 0.2330 |
| 2017年 | 0.1410 |
| 2018年 | 0.1530 |
| 2019年 | 0.3140 |
| 2020年 | 0.3670 |
| 2021年 | 0.3110 |
| 2022年 | 0.3000 |
| 2023年 | 0.1000 |
历年发表
| 2012年 | 2 |
|---|---|
| 2013年 | 4 |
| 2014年 | 3 |
| 2015年 | 2 |
| 2016年 | 4 |
| 2017年 | 11 |
| 2018年 | 3 |
| 2019年 | 1 |
| 2020年 | 17 |
| 2021年 | 3 |
| 2022年 | 0 |
投稿信息
出版周期：
Monthly
出版语言：
English
出版国家(地区)：
UNITED STATES
审稿时长：
12-24 weeks
出版商：
Institute of Food Technologists
编辑部地址：
INST FOOD TECHNOLOGISTS, 525 WEST VAN BUREN, STE 1000, CHICAGO, USA, IL, 60607-3814
Food Technology - 最新文献
Moving forward with
Pub Date : 2007-01-01 DOI: 10.5040/9781472597830.ch-003 Nancy E Fogg-Johnson, J. Kaput
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本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
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