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1940期刊缩写：
SUGAR IND
影响因子：
0.2
ISSN：
print: 0344-8657
研究领域：
工程技术-食品科技
自引率：
50.00%
Gold OA文章占比：
0.00%
原创研究文献占比：
100.00%
SCI收录类型：
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore)
期刊介绍英文：
Sugar Industry / Zuckerindustrie accepts original papers (research reports), review articles, and short communications on all the aspects implied by the journals title and subtitle.
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 0.5 | 0.131 | 0.204 | 学科 排名 百分位 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 359 / 389 7% |
发文信息
中科院SCI期刊分区
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 4区 农林科学 |
4区
食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
|
否 | 否 |
WOS期刊分区
| 学科分类 |
|---|
Q4FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
历年影响因子
| 2015年 | 0.2500 |
|---|---|
| 2016年 | 0.4170 |
| 2017年 | 0.2880 |
| 2018年 | 0.4950 |
| 2019年 | 0.3940 |
| 2020年 | 0.6130 |
| 2021年 | 0.6630 |
| 2022年 | 0.4000 |
| 2023年 | 0.2000 |
历年发表
| 2012年 | 55 |
|---|---|
| 2013年 | 55 |
| 2014年 | 48 |
| 2015年 | 51 |
| 2016年 | 52 |
| 2017年 | 43 |
| 2018年 | 28 |
| 2019年 | 34 |
| 2020年 | 49 |
| 2021年 | 28 |
| 2022年 | 22 |
投稿信息
出版周期：
Monthly
出版语言：
Multi-Language
出版国家(地区)：
GERMANY
审稿时长：
18-36 weeks
出版商：
Verlag Dr. Albert Bartens KG
编辑部地址：
VERLAG DR ALBERT BARTENS, LUCKHOFFSTRASSE 16, BERLIN 38, GERMANY, D-14129
Sugar Industry-Zuckerindustrie - 最新文献
Optimal application of dextranase in a Louisiana sugarcane factory to mitigate severe processing problems after a freeze
Pub Date : 2023-08-28 DOI: 10.36961/si30365 D. Stewart, B. Montes, G. Eggleston, A. Triplett, K. Gravois, Stephania Imbachi-Ordoñez, Lawrence MessinaAdvancing cane-quality management in the South African smallholder-farmer sector through participatory on-farm demonstration and knowledge exchange
Pub Date : 2023-08-27 DOI: 10.36961/si30369 P.D.R. van Heerden, T. Ramusandiwa, B. Chonco, W.L. Shelembe, S.N. Hlela, W. Gillespie, N. Mkhabela, M. Buthelezi, R.T. MasondoDesign of an automated electro-mechanical shredder-grid-door positioner for online setting adjustments
Pub Date : 2023-08-27 DOI: 10.36961/si30364 F. Plaza, G. Kent, N. McKenzie, K. Ryan, David Pape, Adam Lucke, D. Nelson, Darren Horne
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