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1222期刊缩写：
CEREAL FOOD WORLD
ISSN：
print: 0146-6283
研究领域：
工程技术-食品科技
h-index：
39
Gold OA文章占比：
0.00%
原创研究文献占比：
96.30%
SCI收录类型：
Science Citation Index Expanded (SCIE)
期刊介绍英文：
Food industry professionals rely on Cereal Foods World (CFW) to bring them the most current industry and product information. Contributors are real-world industry professionals with hands-on experience. CFW covers grain-based food science, technology, and new product development. It includes high-quality feature articles and scientific research papers that focus on advances in grain-based food science and the application of these advances to product development and food production practices.
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 1.40 | 0.243 | 0.483 | 学科 分区 排名 百分位 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q3 182 / 299 39% |
发文信息
WOS期刊分区
历年影响因子
历年发表
| 2012年 | 69 |
|---|---|
| 2013年 | 81 |
| 2014年 | 71 |
| 2015年 | 69 |
| 2016年 | 63 |
| 2017年 | 90 |
| 2018年 | 86 |
| 2019年 | 77 |
| 2020年 | 70 |
| 2021年 | 0 |
| 2022年 | 0 |
投稿信息
出版周期：
Bimonthly
出版语言：
English
出版国家(地区)：
UNITED STATES
审稿时长：
>36 weeks
出版商：
American Association of Cereal Chemists
编辑部地址：
AMER ASSOC CEREAL CHEMISTS, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097
Cereal Foods World - 最新文献
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