查看最新文献
订阅
分享
34发文信息
历年影响因子
历年发表
投稿信息
Mâsnye tehnologii - 最新文献
Alternative sources of protein, or the meat of the future
Pub Date : 2023-10-11 DOI: 10.33465/2308-2941-2023-10-46-48 S.S. Shikhov, N.E. Shikhova, O.G. Timkova, P.I. PlasheshnikWe are expanding the line of food products in the healthy lifestyle segment with freeze-dried meatballs
Pub Date : 2023-10-11 DOI: 10.33465/2308-2941-2023-10-50-55 E.V. Litvinova, S.N. Kidyaev, V.L. Lapshina, M.M. MyasoedovaMechanically separated poultry meat: status and development prospects
Pub Date : 2023-10-11 DOI: 10.33465/2308-2941-2023-10-16-23 V.A. Abaldova
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
