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Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi - 最新文献
Analyisis Of The Effect Of Using Spice Boiled Water On The Quality Of Donuts
Pub Date : 2023-10-31 DOI: 10.24036/jptbt.v5i1.12468 Putri Syaqhila, Reno Yelfi, Elida Elida, Ezi AnggrainiIdentification Of Traditional Foods In West Pasaman District
Pub Date : 2023-10-31 DOI: 10.24036/jptbt.v5i1.12920 Indah Muthia Ayuni, Kasmita Kasmita, Yuliana Yuliana, Wiwik GusnitaChoux Paste Quality With Canna Flour Substitution
Pub Date : 2023-10-31 DOI: 10.24036/jptbt.v5i1.12925 Elfa Syukra, Elida Elida, Kasmita Kasmita, Ezi Anggraini
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