Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 2 - 最新文献
Pub Date : 1900-01-01
DOI: 10.37885/200800949
I. Santana, Thayná Torres da Silva, Alessandra da Rocha Pinheiro Mulder
Pub Date : 1900-01-01
DOI: 10.37885/200800966
Cinthia Elizabeth Fuentes-jaime, Valéria Cristina dos Santos Camargo, Natalia Caroline Azevedo, Carla Cristina Enes
Pub Date : 1900-01-01
DOI: 10.37885/200801015
M. G. C. Oliveira, M. Mendonça, C. Cordeiro
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