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IV Conference Ia ValSe-Food CYTED and VII Symposium Chia-Link - 最新文献
Preface of IV Conference Ia ValSe-Food CYTED and VII Symposium Chia-Link
Pub Date : 2022-12-20 DOI: 10.3390/blsf2022017027 N. Sammán, M. Tomás, Loreto Muñoz, C. HarosVariations in the Composition of “Algarrobas” (Prosopis sp.) Flours from Paraguayan Chaco
Pub Date : 2022-11-16 DOI: 10.3390/blsf2022017025 R. Villalba, Juan Denis Ibars, Karen Martínez, E. Coronel, Adeline Friesen, L. MerelesCharacterization of Three-Layer Microcapsules of Chia Seed Oil Obtained for Electrostatic Deposition Technology
Pub Date : 2022-11-10 DOI: 10.3390/blsf2022017023 C. Copado, L. Julio, B. Diehl, V. Ixtaina, M. Tomás
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