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Quality Control in the Beverage Industry - 最新文献
Promising Bioanalytical Approaches to Wine Analysis
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00012-6 G. Gayda, N. Stasyuk, H. Klepach, M. Gonchar, M. NisnevitchQuality Tools in Wine Traceability and Authenticity
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00009-6 Konstantina Pasvanka, Alexandros Tzachristas, Charalampos ProestosQuality Monitoring and Authenticity Assessment of Wines: Analytical and Chemometric Methods
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00010-2 B. Canizo, L. Escudero, R. Pellerano, R. Wuilloud
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