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Advanced Gas Chromatography in Food Analysis - 最新文献
Chapter 1. Headspace Sampling: An “Evergreen” Method in Constant Evolution to Characterize Food Flavors through their Volatile Fraction
Pub Date : 2019-10-16 DOI: 10.1039/9781788015752-00001 E. Liberto, C. Bicchi, C. Cagliero, C. Cordero, P. Rubiolo, B. SgorbiniChapter 3. Conventional Gas Chromatography: Basic Principles and Instrumental Aspects
Pub Date : 2019-10-16 DOI: 10.1039/9781788015752-00083 C. PooleChapter 8. Multidimensional LC-GC
Pub Date : 2019-10-16 DOI: 10.1039/9781788015752-00283 M. Biedermann, K. Grob
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