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Handbook on Spray Drying Applications for Food Industries - 最新文献
Spray Drying for Production of Food Colors from Natural Sources
Pub Date : 2019-07-17 DOI: 10.1201/9780429055133-6 M. Koç, Feyza Elmas, Ulaş Baysan, Hilal Şahin Nadeem, F. Erteki̇nRecent Techniques for Packing and Storage of Spray-Dried Food Products
Pub Date : 2019-07-17 DOI: 10.1201/9780429055133-10 Hilal Şahin Nadeem, M. Koç, Dilara Konuk Takma, M. DuranDrying of Acid and Sugar Rich Foods
Pub Date : 2019-07-17 DOI: 10.1201/9780429055133-2 Vikas Nanda, I. Majid, M. Thakur
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