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Researching Craft Beer: Understanding Production, Community and Culture in An Evolving Sector - 最新文献
The Artful Science of Crafting Ale: Discussing the Finer Nuances of Making and Selling Beer
Pub Date : 2021-12-13 DOI: 10.1108/978-1-80043-184-320211005 Victoria Ellis-VowlesMotivations Behind Craft Beer Online Buying Habits among Italian Millennials
Pub Date : 2021-12-13 DOI: 10.1108/978-1-80043-184-320211013 S. Rivaroli, M. Hingley, R. SpadoniAssessing Quality in Craft Beer: Style Guides and Taste Descriptions in Beer Judging Practice
Pub Date : 2021-12-13 DOI: 10.1108/978-1-80043-184-320211009 S. Wright
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