查看最新文献
订阅
分享
366发文信息
历年影响因子
历年发表
投稿信息
Jurnal Pengolahan Pangan - 最新文献
EKSTRAKSI PEWARNA ALAMI KULIT BUAH NAGA MERAH
Pub Date : 2022-12-30 DOI: 10.31970/pangan.v7i2.97 Siti Fathurahmi, If'all, SpetrianiKARAKTERISTIK KIMIA ROTI PREBIOTIK DARI BERBAGAI PATI SAGU HASIL MODIFIKASI
Pub Date : 2022-12-30 DOI: 10.31970/pangan.v7i2.83 Abdul Rahim, G. S. Hutomo, M. Tangkas, Rosmianti, Putri Andini, Andri, Chitra Anggriani SalingkatA KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, FUNGSIONAL DAN SENSORIS MIE PREBIOTIK DARI PATI SAGU (Metroxylon sp.) HASIL MODIFIKASI GANDA
Pub Date : 2022-12-30 DOI: 10.31970/pangan.v7i2.84 Siti Maemunah, G. Hutomo, Amalia Noviyanty, A. Rahim
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
