The Pharma Innovation Journal

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The Pharma Innovation Journal - 最新文献

Colored grains: Chemistry, health benefits and processing

Pub Date : 2021-05-01 DOI: 10.22271/TPI.2021.V10.I5E.6233 Arunima Sh, G. Kumar, R. Krishnan, Thasniya Mohammed

A comprehensive review on antinutritional factors of chickpea (Cicer arietinum L.)

Pub Date : 2021-05-01 DOI: 10.22271/TPI.2021.V10.I5K.6306 Aniket Idate, Roshan Shah, Vaibhav Gaikwad, Sandeep Kumathekar, Sushant Temgire

Pasta: Raw materials, processing and quality improvement

Pub Date : 2021-05-01 DOI: 10.22271/TPI.2021.V10.I5SC.6205 G. S. Kumar, Arunima Sh, R. Krishnan, Thasniya Mohammed
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