Preventive Nutrition and Food Science

查看最新文献

2161

历年影响因子历年发表同类期刊

影响因子：

1.6

ISSN：

print: 2287-1098
on-line: 2287-8602

研究领域：

Agricultural and Biological Sciences-Food Science

Gold OA文章占比：

100.00%

原创研究文献占比：

0.00%

SCI收录类型：

Scopus (CiteScore)

CiteScore：

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
3.4	0.420	0.564	学科排名百分位大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 186 / 389 52% 大类：Nursing 小类：Nutrition and Dietetics 75 / 140 46%

发文信息

历年影响因子

2023年	1.6000

历年发表

2012年	48
2013年	46
2014年	50
2015年	138
2016年	58
2017年	54
2018年	71
2019年	71
2020年	71
2021年	104
2022年	35

投稿信息

出版国家(地区)：

South Korea

出版商：

Korean Society of Food Science and Nutrition

PubMed链接：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2287-1098%5BISSN%5D

Preventive Nutrition and Food Science - 最新文献

Nutritional Composition and Effect of Loquat Fruit (Eriobotrya japonica L. var. Navela) on Lipid Metabolism and Liver Steatosis in High-Fat High-Sucrose Diet-Fed Mice.

Pub Date : 2024-09-30 DOI: 10.3746/pnf.2024.29.3.256 Imane Mokhtari, Mohammadine Moumou, Chakib Mokhtari, Mohamed Harnafi, Dragan Milenkovic, Souliman Amrani, Hicham Harnafi

Effect of Siegesbeckia glabrescens Extract on Foam Cell Formation in THP-1 Macrophages.

Pub Date : 2024-09-30 DOI: 10.3746/pnf.2024.29.3.288 Ha-Rin Moon, Jung-Mi Yun

Precooked Jack Bean [Canavalia ensiformis (L.) DC] Sprout: Generation of Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Peptides during Simulated Digestion.

Pub Date : 2024-09-30 DOI: 10.3746/pnf.2024.29.3.345 Friska Citra Agustia, Dyah Umiyarni Purnamasari, Umi Faza Rokhmah

查看全部

免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。