查看最新文献
订阅
分享
2641
影响因子：
0.6
ISSN：
print: 1338-5178
研究领域：
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
自引率：
0.00%
Gold OA文章占比：
73.14%
原创研究文献占比：
95.55%
SCI收录类型：
Emerging Sources Citation Index (ESCI) || Scopus (CiteScore) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊官网：
期刊介绍英文：
The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences is an Open Access, peer-reviewed online scientific journal published by the Faculty of Biotechnology and Food Sciences (Slovak University of Agriculture in Nitra). The major focus of the journal is regular publishing of original scientific articles, short communications and reviews about animal, plant and environmental microbiology (including bacteria, fungi, yeasts, algae, protozoa and viruses), microbial, animal and plant biotechnology and physiology, microbial, plant and animal genetics, molecular biology, agriculture and food chemistry and biochemistry, food control, evaluation and processing in food science and environmental sciences.
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 1.9 | 0.234 | 0.337 | 学科 排名 百分位 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 239 / 389 38% 大类：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology 小类：Biotechnology 221 / 311 29% 大类：Immunology and Microbiology 小类：Microbiology 152 / 182 16% 大类：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology 小类：Molecular Biology 356 / 410 13% |
发文信息
WOS期刊分区
| 学科分类 |
|---|
Q4FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
历年影响因子
| 2022年 | 0.9000 |
|---|---|
| 2023年 | 0.6000 |
历年发表
| 2012年 | 176 |
|---|---|
| 2013年 | 128 |
| 2014年 | 171 |
| 2015年 | 219 |
| 2016年 | 167 |
| 2017年 | 162 |
| 2018年 | 123 |
| 2019年 | 196 |
| 2020年 | 178 |
| 2021年 | 304 |
| 2022年 | 156 |
投稿信息
出版语言：
English
出版国家(地区)：
Slovakia
审稿时长：
8 weeks
出版商：
Slovak University of Agriculture
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences - 最新文献
VERIFICATION OF EFFICIENCIES OF HYGIENIC SEPARATOR, AND BACTERIOLOGICAL EVALUATION OF RECYCLED MANURE MATERIAL USED AS BEDDING FOR DAIRY COWS
Pub Date : 2023-11-30 DOI: 10.55251/jmbfs.10774 Tomáš Jambor, E. Kováčiková, A. Kováčik, Zdenek Drotar, Jozef BiresTHE RESISTANCE OF OOCYTES AND IN VITRO PRODUCED CATTLE EMBRYOS TO CRYOPRESERVATION
Pub Date : 2023-11-29 DOI: 10.55251/jmbfs.10749 A. Makarevich, L. Olexiková, L. Dujíčková, Peter ChrenekMEAT PERFORMANCE, CHEMICAL COMPOSITION AND SENSORY EVALUATION OF MYOCASTOR COYPUS MEAT
Pub Date : 2023-11-27 DOI: 10.55251/jmbfs.10628 P. Haščík, A. Pavelkova
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
