Ciencia y Tecnología Agropecuaria

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Ciencia y Tecnología Agropecuaria - 最新文献

Evaluación de buenas prácticas de ordeño (BPO) y su efecto en la calidad de la leche fresca (cruda) en predios de pequeños ganaderos de Montería, Córdoba, Colombia

Pub Date : 2024-07-24 DOI: 10.21930/rcta.vol25_num2_art:3387 Alfonso Calderón Rangel, Jorge Andrés Suárez Grisales, Moris de Jesús Bustamante Yánez, Nicolas Martínez-Humanez, Miguel Palomino Cantillo

Apósitos a base de almidón: revisión sistemática sobre métodos de caracterización fisicoquímica y su potencial en la cicatrización de heridas

Pub Date : 2024-07-18 DOI: 10.21930/rcta.vol25_num2_art:3612 Francisco Javier Bernal-Avila, Oscar Hernando Pardo Cuervo, Nidya Alexandra Segura Guerrero

Efecto de la temperatura de almacenamiento y el tipo de sustrato en la sobrevivencia de Lactobacillus acidophilus encapsulado

Pub Date : 2024-07-17 DOI: 10.21930/rcta.vol25_num2_art:3461 Stalin Gustavo Santacruz Terán

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