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Current Topic in Lactic Acid Bacteria and Probiotics - 最新文献
Antimicrobial and Antibiofilm Effects of Lactiplantibacillus plantarum THK-j112 Isolated from Kimchi against Streptococcus mutans
Pub Date : 2023-06-01 DOI: 10.35732/ctlabp.2023.9.1.9 Du-Na Yu, E. Yi, J. Jung, Tae-Hoo Yi, Moochang KookLactobacillus gasseri NK109 Alleviates Lipopolysaccharide-Induced Cognitive Impairment in Mice by Up-Regulating Inflammation-Mediated BDNF Expression
Pub Date : 2023-06-01 DOI: 10.35732/ctlabp.2023.9.1.1 Soo-Won Yun, Hee-Seo Park, M. Han, Dong-Hyun KimAnticariogenic Effects of Latilactobacillus sakei subsp. sakei THYJ-15 Isolated from Kimchi against Streptococcus mutans
Pub Date : 2023-06-01 DOI: 10.35732/ctlabp.2023.9.1.31 J. Jung, Du-Na Yu, Ye-Ji Kwon, E. Yi, Nguyen Thi Minh Trang, Moochang Kook, Tae-Hoo Yi
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