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World Journal of Food and Nutrition (WJFN - 最新文献
Edible Coatings: A Novel Technique for Shelf Life Extension of Fresh Cut Vegetables
Pub Date : 2023-06-08 DOI: 10.54026/wjfn/1015 Pooja NikhanjHeat Treatment Effects on Food Allergens and Laboratory Test Sensitivity
Pub Date : 2023-02-03 DOI: 10.54026/wjfn/1014 Sara MorelloA Bioethanol Waste Challenge being a Source of High-Quality ProteinRich Feedstock: A New Technology
Pub Date : 2023-01-26 DOI: 10.54026/wjfn/1013 OA Almazan-del Olmo Biotechnology Division
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