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Future Postharvest and Food - 最新文献
Protein Quality Assessment of the Deoiled Guamuchil (Pithecellobium dulce [Roxb.]) Seed Flour
Pub Date : 2025-02-28 DOI: 10.1002/fpf2.70001 Nitzia Thalía Flores-Jiménez, José Armando Ulloa, Judith Esmeralda Urías-SilvasAssessment of Caffeine Content in Tea and Coffee Brands Within the Palestinian Market Using HPLC Method
Pub Date : 2025-02-19 DOI: 10.1002/fpf2.70000 Waad Hisham, Haneen Nur, Hanadi Sinokort, Duha Haslamon, Alaa Khraiwesh, Abdel QawasmehPreserving the Quality of Fresh-Cut Guava (Psidium guajava L.) With an Aloe Vera-Based Multilayered Polysaccharide Edible Coating
Pub Date : 2025-02-02 DOI: 10.1002/fpf2.12049 Kamlesh S. Patel, Sonu Sharma, Prakash R. Patel, T. V. Ramana Rao, Madaraboina Venkateswara Rao
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