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Future Postharvest and Food - 最新文献
Phytochemical composition, antioxidant activities and anti-obesity potential of selected vegetables as affected by drying methods
Pub Date : 2024-11-04 DOI: 10.1002/fpf2.12036 Halimat O. Sanni-Olayiwola, Fausat L. Kolawole, Favour O. Onifade, Samson A. OyeyinkaRecovery of nutraceutical compounds from citrus fruit processing waste: A circular economy strategy to lessen environmental impact
Pub Date : 2024-10-15 DOI: 10.1002/fpf2.12033 Michele Navarra, Ester Tellone
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