【文献解读】中国农业科学院烟草研究所闫宁所在团队鉴定到菰米中花青素合成关键调控基因

中国农业科学院烟草研究所闫宁所在团队对中国菰米基因组进行深入分析，鉴定到两个花青素合成的关键调控基因ZlMYB1和ZlMYB2。研究显示，这两个基因能够显著提升水稻种子中花青素和其他酚类物质的含量，增强抗氧化能力，并可能具有降血糖和增强皮肤活性的功能。通过代谢组学和转录组学分析，研究团队揭示了这两个基因在水稻类黄酮类化合物代谢中的关键作用，对于选育功能型水稻品种、保障国家粮食安全和维护人民营养健康具有重要意义。