每周分子 | Molecule of the Week

本文介绍了“每周分子”栏目中的花姜酮。花姜酮是从药用植物红球姜根茎中提取的精油主要成分，含量高达75%。文章追溯了其研究历史：1950年首次被描述，1960年其结构被修正。研究目的聚焦于花姜酮的抗真菌特性，研究人员评估了其对立枯丝核菌等三种植物病原真菌的活性，发现其效果良好，但所需剂量远高于己唑酮等市售杀菌剂。同时，研究也发现花姜酮能显著抑制杂草细虉草幼苗根部和茎部的生长。结论表明，花姜酮具有作为天然抗真菌剂和除草剂的开发潜力。文章还提供了花姜酮的CAS登记号（471-05-6）、理化性质、GHS危害分类信息以及该栏目的背景介绍。