本硕博毕业于西北大学,华南农大教授以通讯作者身份在一区Top期刊上发表研究论文

植物研究进展 2026-02-13 23:34
文章摘要
本研究背景聚焦于传统中药材广陈皮“陈久者良”的科学机制。研究目的在于揭示广陈皮在贮藏陈化过程中,其核心活性成分多甲氧基黄酮(PMFs)积累的微生物驱动机制。通过分析,研究发现细菌和真菌存在“真菌去甲基化-细菌还原”的跨界协同作用,共同重塑黄酮代谢物,从而提升陈皮品质。结论表明,陈皮品质的提升是特定微生物群落生态互作的结果,而非简单的物理化学变化,这为理解中药材陈化提供了分子生物学证据,并为利用合成微生物组技术优化生产奠定了理论基础。
本硕博毕业于西北大学,华南农大教授以通讯作者身份在一区Top期刊上发表研究论文
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