华中农业大学博士后，以第一作者身份发表Advanced Science

背景：华中农业大学梁运祥教授团队在Advanced Science发表研究，探讨发酵副干酪乳杆菌培养物对结肠炎的治疗作用。研究目的：通过化学诱导的小鼠结肠炎模型，比较活性培养物与热灭活后生元的疗效，并深入解析其作用机制。结论：活性培养物显著改善结肠炎症状，近乎完全恢复结肠隐窝结构，其机制涉及调节肠道菌群（如抑制变形菌门、提升毛螺菌科和乳杆菌属），重构色氨酸代谢网络，增加吲哚-3-乳酸和吲哚-3-乙酸等AhR配体，并通过抑制TLR4/NF-κB/MAPK信号通路调控巨噬细胞极化，从而精准调节免疫，证实了“菌群-代谢-免疫”轴的核心地位。