四川农业大学博士毕业、入选“国家人才计划”，华中农业大学教授在顶级期刊（IF=16.6）发文，揭示乳杆菌调控宿主肠道发育新机制

本研究背景聚焦于肉雏鸡早期肠道发育对生产性能的关键影响，以及肠道微生物及其代谢物在其中的作用。研究目的在于发掘促进雏鸡肠道屏障功能的关键功能微生物并阐明其作用机制。研究结论表明，母鸡乳杆菌C2-16-2和唾液联合乳杆菌D7-21可通过代谢色氨酸产生吲哚甲醛，进而被转化为吲哚甲酸，这些代谢物通过激活AHR-NRF2信号通路，增强肠道紧密连接蛋白表达和抗氧化能力，从而改善雏鸡肠道屏障功能。该研究揭示了“微生物-代谢物-宿主信号通路”协同调控肠道发育的新机制，为通过菌群干预改善家禽肠道健康提供了新思路。