2024年封面文章荐读 (二):塞尔迈湾鱼类污染物累积及风险初步评估 | MDPI Journal of Xenobiotics
MDPI环境与地球科学
2025-10-13 19:00
文章摘要
本文针对希腊塞尔迈湾鱼类污染物累积及风险展开研究。背景显示该海域作为重要渔业区承受多重环境压力,海鲜安全备受关注。研究目的是通过LC-MS/MS、GC-MS/MS和ICP-MS技术系统筛查欧洲鲈鱼和欧洲鳎鱼中286种污染物,评估其健康风险。结论表明有机污染物残留总体较低,但有毒元素(特别是汞和砷)对儿童存在潜在健康风险,建议关注儿童鱼类消费量,未来需扩大采样并采用形态分析技术加强监测。
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