祝贺！师从李培武院士，获批2025国自然青B（原优青）资助

本文报道了湖北大学陈苗苗教授成功获批2025年度国家自然科学基金青年科学基金项目（B类）资助的消息。该项目名为"食品安全传感检测"，旨在通过研究花生黄曲霉毒素污染的柔性传感原位监测方法，揭示ARC菌剂对花生黄曲霉菌生长、侵染和产毒的阻控靶点和机制，为粮油食品真菌毒素污染防控提供理论基础。陈苗苗教授长期从事食品安全检测研究，已在多个国际期刊发表成果，并承担多项科研项目。国家设立此类基金旨在支持有潜力的青年学者开展创新研究，培养科技人才。湖北大学表示将继续深化科研改革，提升基础研究能力，支持青年科技人才成长。