​2024 年度 Food & Function 优秀审稿人

本文介绍了2024年度Food & Function优秀审稿人的评选情况，感谢了全球范围内为期刊提供专业评审支持的专家学者。文章强调了审稿人在维护化学科学文献质量和可信度方面的重要贡献，并列出了部分优秀审稿人的名单及其所属机构。此外，文章还提供了Food & Function期刊的简介，包括其影响因子、JCR分区、CiteScore分和中位一审周期等信息，以及期刊主编和副主编的名单。期刊专注于食品化学、物理和生物学等多学科的交叉研究，涵盖食品与健康相关的广泛主题。