华南农大胡洋副教授/杨卓鸿教授、南亚所杨子明研究员 IJBM: 开发新型绿色包装材料 构建食品包装用超疏水涂层纸

本文介绍了华南农业大学杨卓鸿教授、胡洋副教授与中国热带农业科学院南亚热带作物研究所杨子明研究员团队合作开发的新型绿色包装材料。研究背景指出，传统石油基塑料包装材料的环境问题日益严重，而纸基材料虽环保但防水耐油性能差。研究目的是开发一种具有超疏水、阻油、自清洁性能的生物基涂层纸。通过结合纤维素纳米晶、丙烯酸松香、壳聚糖等材料，团队成功构建了仿荷叶表面结构的超疏水涂层纸，该材料不仅具备优异的机械性能和生物降解性，还能满足液体和油炸食品包装需求。研究结论表明，该技术为食品包装领域的纸基材料开发提供了新的理论和实践基础。