Doctor Curious 61: 流变学——揭秘物质的“性格密码”

本文介绍了流变学作为研究物质在外力作用下变形与流动规律的交叉学科，重点探讨了非牛顿流体的三种主要类型及其物理机制。背景部分阐述了流变学的基本概念及其在日常生活和工业中的应用；研究目的聚焦于非牛顿流体的粘性流动特征，包括剪切变稀、剪切增稠和宾厄姆塑性流体的特性；结论部分总结了这些流变学行为在工业、生物医学等领域的重要应用，并指出未来研究方向。