石河子大学硕士研究生以第一作者身份在一区Top期刊（IF=12.2）上发表研究成果
植物研究进展
2024-12-10 16:06
文章摘要
石河子大学食品学院孙凤霞教授团队在《Journal of Hazardous Materials》上发表了一项关于食源性致病菌快速检测的研究成果。该研究提出了一种基于万古霉素和多金属金属有机框架的生物传感器，能够实现比色-荧光双模检测和细菌灭菌。研究团队以单核增生李斯特菌为研究对象，通过设计新型检测平台，实现了对细菌的高灵敏度检测和杀菌功能。该方法不仅提高了检测的可靠性和精确性，还能在检测过程中杀死细菌，防止二次污染。研究成果在鸡肉、牛奶和池水等实际样品中得到了应用，并展示了其广泛的适用性。
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