论喝酒，我们都比不过大黄蜂？

近期研究揭示了东方大黄蜂对酒精的异常耐受性，它们能够摄入极高浓度的酒精而不受影响，甚至不会酒精中毒。研究通过实验发现，东方大黄蜂代谢酒精的速度远超其他昆虫，这归因于其高效的酒精代谢机制和多个乙醇脱氢酶基因的拷贝。此外，东方大黄蜂与酵母菌之间存在互利共生关系，酵母菌帮助大黄蜂代谢酒精，而大黄蜂则为酵母菌提供传播和生长的环境。这一发现不仅揭示了酒精耐受的生物学机制，也为研究酒精中毒提供了新的模型。