Cell | 肠道微生物转化饮食外源分子重塑肠道微生物组成

本文探讨了肠道微生物如何通过转化饮食中的外源小分子化合物来重塑肠道微生物组成。研究背景包括肠道微生物与药物、外源化合物的相互作用，以及这些相互作用对健康的影响。研究目的在于系统地描绘膳食外源性物质与肠道微生物组之间的相互作用，并探讨这些相互作用如何影响微生物组的构成和功能。结论指出，微生物代谢能够使这些化合物毒化和解毒，产生的新相互作用解释了膳食外源性物质引起的特定群落重塑，并确定了负责白藜芦醇解毒的基因和酶。