《营养研究》(Nutrition Research) 是一本以医学-营养学综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier Inc.出版商创刊于1981年,刊期Monthly。该期刊主要发表关于营养科学方面的基础和应用研究文章,发表主题包括营养生物化学和新陈代谢、代谢组学、营养基因相互作用、健康的营养需求、营养和疾病、消化和吸收、营养人类学、营养缺乏对生长和发育、营养和肠道微生物群等。
Nutrition Research 发表与人类和人群健康相关的营养科学各个方面的同行评审研究和文章。我们欢迎以下类型的提交:
原创研究文章,介绍在人类中进行的假设驱动研究,或在与人类生理相关的动物模型或细胞系统中进行的研究。
专注于基础营养学和应用营养学的叙述性和系统评价和荟萃分析。
人体临床试验的研究方法和研究设计。
简短的通信。
关于新出现的或有争议的营养和饮食问题的社论和观点。
2023年影响因子3.4。
本刊属于JCR等级Q2区,中科院大类医学、小类营养学3区期刊。
文章出版费 (APC)4,090 美元(不含税),折合人民币约29121元。稍微有点高,对于经费紧张的学生来说不太适合。