Poultry Science(ISSN:0032-5791 eISSN:1525-3171)是本有着百年历史的老牌期刊,创刊于1921年,2020年开始完全开放获取,是家禽科学协会的官方期刊,由国际著名出版商Elsevier出版,是家禽相关知识方面信息和高质量研究的权威来源,每年发行12期,主编是来自美国西弗吉尼亚大学的Robert L. Taylor Jr教授。2023年期刊影响因子3.8,JCR1区,中科院1区1,TOP期刊。
Poultry Science官网未表明审稿周期;通过对近期已发表文章审稿速度的抽样统计,大部分文章的审稿周期都是在1-3个月左右便可接受,快的不到1个月便可接受,慢的也有需要3-4个月,从官网近期上线的文章记录来看审稿周期属于比较快的,不过网友评价也有不少反映比较慢。
根据官网消息,在POULTRY SCIENCE发表需收取开放获取文章处理费,研究/评论文章的费用为2000美元,折合人民币为13510美元,价格相对实惠.
POULTRY SCIENCE发表家禽相关的所有科学知识方面的研究,学科领域包括:育种、遗传学、教育、生产、管理、环境、健康、行为、福利、免疫学、分子生物学、代谢、营养、生理学、生殖、加工和产品。