外源酶在生长绵羊饲料中的应用

A. B. L. Freitas, Lucas Eduardo Gonçalves Vilaça, Karla Alves Oliveira, Érica Beatriz Schultz, L. Sousa, G. L. M. Macedo Júnior
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O período de coletas foi de cinco dias consecutivos após a adaptação. Durante cada período de coleta de dados foi avaliado o consumo de matéria seca (CMS) digestibilidade da matéria seca (DMS) retirado o sangue dos animais para análise de seus metabólicos sanguíneos. O experimento foi delineado em quadrado latino com cinco repetições por tratamento, cinco animais e cinco períodos experimentais. As médias foram testadas pelo teste SNK a 5%. Não houve efeito da inclusão de enzimas exógenas sobre o CMS e DMS pelos animais. A enzima amilolítica proporcionou maior concentração sanguínea de triglicerídeos e lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL) e menor concentração sanguínea de lipoproteína de baixa densidade (LDL). 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摘要

本研究旨在探讨不同外源酶包合物:对照(不含酶)、纤维酶、蛋白水解酶、淀粉酶和混合玉米秸秆秸秆精料(MDPS)对羔羊饲料营养和代谢参数的影响。这项实验是在uberlandia联邦大学的Capim Branco实验农场进行的,在山羊和绵羊部门。选用5只3 ~ 4月龄、平均体重30 kg的杜珀×¼圣诞老人ines羔羊。以MDPS为基础,以上述酶为基础,以玉米青贮为粗饲料。适应后连续采集5天。在每个数据收集期间,评估从动物血液中提取的干物质采食量(dmi)、干物质消化率(DMS),以分析其血液代谢。试验采用拉丁方设计,每个处理5个重复,5只动物,5个试验期。平均值采用5% SNK检验。外源酶的添加对动物的CMS和DMS无影响。淀粉酶提供较高的血液甘油三酯和极低密度脂蛋白(VLDL)浓度和较低的血液低密度脂蛋白(LDL)浓度。外源酶的使用不影响干物质的采食量和消化率,使生长绵羊血液代谢物浓度保持在正常范围内。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Uso de enzimas exógenas na alimentação de ovinos em crescimento
Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes inclusões de enzimas exógenas: controle (sem enzimas), enzimas fibrolí- ticas, enzimas proteolíticas, enzimas amilolíticas e mix de enzimas em concentrados a base de milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS) na ração de cordeiros sobre parâmetros nutricionais e metabólicos. O experimento foi realizado na fazenda experimental Capim Branco, da Universidade Federal de Uberlândia, no setor de caprinos e ovinos. Foram utilizados cinco cordeiros machos ¾ Dorper x ¼ Santa Inês, com idade entre 3 a 4 meses e peso médio de 30 kg. Foi ofertado concentrado a base de MDPS com as respectivas enzimas já citadas e o volumoso oferecido foi silagem de milho. O período de coletas foi de cinco dias consecutivos após a adaptação. Durante cada período de coleta de dados foi avaliado o consumo de matéria seca (CMS) digestibilidade da matéria seca (DMS) retirado o sangue dos animais para análise de seus metabólicos sanguíneos. O experimento foi delineado em quadrado latino com cinco repetições por tratamento, cinco animais e cinco períodos experimentais. As médias foram testadas pelo teste SNK a 5%. Não houve efeito da inclusão de enzimas exógenas sobre o CMS e DMS pelos animais. A enzima amilolítica proporcionou maior concentração sanguínea de triglicerídeos e lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL) e menor concentração sanguínea de lipoproteína de baixa densidade (LDL). O uso de enzimas exógenas não alterou o consumo e a digestibilidade da matéria seca, e manteve a concentração dos metabólitos sanguíneos dentro da normalidade para ovinos em crescimento.
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