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Pocos animales han generado un folklore tan extenso y variado como la cigüeña blanca. Desde al menos el inicio del Neolítico, esta ave ha desarrollado una pronunciada preferencia por anidar sobre edificios o árboles del paisaje rural o pastoril. El hombre, espectador cercano de las sucesivas manifestaciones de la intimidad del ciclo vital de la cigüeña, las interpreta unas veces de un modo animista o antropomorfo y, otras veces, con un marcado realismo. También se da el caso de que manifestaciones aparentemente obvias reciban una interpretación popular totalmente incorrecta. El propósito de este estudio es dar a conocer a los lectores españoles el folklore europeo sobre la cigüeña, tal como se recoge en la bibliografía alemana. El folklore español ya ha sido discutido en otro artículo ya publicado.