根据溶剂的变体识别和测试PEPINO (Solanum muricatum Aiton)的粗抗氧化物质的活性

Alchemy Journal of Chemistry Pub Date : 2012-03-28 DOI:10.18860/AL.V0I0.1664

Muhibbatul Husnah, Himmatul Barroroh, Elok Kamilah Hayati

{"title":"根据溶剂的变体识别和测试PEPINO (Solanum muricatum Aiton)的粗抗氧化物质的活性","authors":"Muhibbatul Husnah, Himmatul Barroroh, Elok Kamilah Hayati","doi":"10.18860/AL.V0I0.1664","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Telah dilakukan penelitian dengan mengidentifikasi dan menguji aktivitas golongan senyawa antioksidan ekstrak kasar buah pepino (Solanum muricatum Aiton) berdasarkan variasi pelarut. Buah tersebut diekstrak menggunakan pelarut aquades, etanol 70 %, etil asetat p.a., kloroform p.a., petroleum eter p.a. dan heksana p.a. Analisis kimia pada ekstrak menunjukkan bahwa dalam ekstrak terdapat golongan senyawa asam askorbat, alkaloid dan karotenoid. Kekuatan Aktivitas antioksidan pada ekstrak diukur menggunakan metode DPPH dengan parameter nilai EC 50. Nilai EC 50 Aktivitas antioksidan tertinggi dari berbagai ekstrak berturut-turut (etanol 70 %, 22,11 g/ml), (etil asetat, 23,81g/ml), (aquades, 28,31g/ml), (kloroform, 30,06g/ml), (petroleum eter, 32,80g/ml) dan (heksana, 38,92g/ml). Aktivitas antioksidan; buah pepino; alkaloid; asam askorbat; karotenoid; DPPH","PeriodicalId":31035,"journal":{"name":"Alchemy Journal of Chemistry","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2012-03-28","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"2","resultStr":"{\"title\":\"IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS GOLONGAN SENYAWA ANTIOKSIDAN EKSTRAK KASAR BUAH PEPINO (Solanum muricatum Aiton) BERDASARKAN VARIASI PELARUT\",\"authors\":\"Muhibbatul Husnah, Himmatul Barroroh, Elok Kamilah Hayati\",\"doi\":\"10.18860/AL.V0I0.1664\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Telah dilakukan penelitian dengan mengidentifikasi dan menguji aktivitas golongan senyawa antioksidan ekstrak kasar buah pepino (Solanum muricatum Aiton) berdasarkan variasi pelarut. Buah tersebut diekstrak menggunakan pelarut aquades, etanol 70 %, etil asetat p.a., kloroform p.a., petroleum eter p.a. dan heksana p.a. Analisis kimia pada ekstrak menunjukkan bahwa dalam ekstrak terdapat golongan senyawa asam askorbat, alkaloid dan karotenoid. Kekuatan Aktivitas antioksidan pada ekstrak diukur menggunakan metode DPPH dengan parameter nilai EC 50. Nilai EC 50 Aktivitas antioksidan tertinggi dari berbagai ekstrak berturut-turut (etanol 70 %, 22,11 g/ml), (etil asetat, 23,81g/ml), (aquades, 28,31g/ml), (kloroform, 30,06g/ml), (petroleum eter, 32,80g/ml) dan (heksana, 38,92g/ml). Aktivitas antioksidan; buah pepino; alkaloid; asam askorbat; karotenoid; DPPH\",\"PeriodicalId\":31035,\"journal\":{\"name\":\"Alchemy Journal of Chemistry\",\"volume\":null,\"pages\":null},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2012-03-28\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"2\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Alchemy Journal of Chemistry\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.18860/AL.V0I0.1664\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Alchemy Journal of Chemistry","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.18860/AL.V0I0.1664","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 2

摘要

这项研究通过识别和测试基于溶剂变异的粗糙抗氧化物质(Solanum muricatum Aiton)的活性。这种水果是用aquades溶剂、乙醇70%、乙酸乙醇、氯仿乙醇、氯仿乙醚和丙烯酸对提取物进行提取的。在提取物中使用DPPH方法与EC 50值参数进行测量的抗氧化剂活性强度。EC 50的抗氧化剂活性最高(乙醇70 %，22.11 g/ml)，(乙醇，3.81 g/ml)， (aquades, 2831g /ml)，(氯仿，3006g /ml)， (petroleum醚，32,80g/ml)， (heksana, 38,92g/ml)。抗氧化剂活动;水果诺;生物碱;抗坏血酸;类胡萝卜素;DPPH

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文本刊更多论文

IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS GOLONGAN SENYAWA ANTIOKSIDAN EKSTRAK KASAR BUAH PEPINO (Solanum muricatum Aiton) BERDASARKAN VARIASI PELARUT

Telah dilakukan penelitian dengan mengidentifikasi dan menguji aktivitas golongan senyawa antioksidan ekstrak kasar buah pepino (Solanum muricatum Aiton) berdasarkan variasi pelarut. Buah tersebut diekstrak menggunakan pelarut aquades, etanol 70 %, etil asetat p.a., kloroform p.a., petroleum eter p.a. dan heksana p.a. Analisis kimia pada ekstrak menunjukkan bahwa dalam ekstrak terdapat golongan senyawa asam askorbat, alkaloid dan karotenoid. Kekuatan Aktivitas antioksidan pada ekstrak diukur menggunakan metode DPPH dengan parameter nilai EC 50. Nilai EC 50 Aktivitas antioksidan tertinggi dari berbagai ekstrak berturut-turut (etanol 70 %, 22,11 g/ml), (etil asetat, 23,81g/ml), (aquades, 28,31g/ml), (kloroform, 30,06g/ml), (petroleum eter, 32,80g/ml) dan (heksana, 38,92g/ml). Aktivitas antioksidan; buah pepino; alkaloid; asam askorbat; karotenoid; DPPH

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

Alchemy Journal of Chemistry

自引率

0.00%

发文量

审稿时长

8 weeks