快餐让胚胎生病:母亲的饮食方式和后代的健康

Q4 Agricultural and Biological Sciences
Anette Christ
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摘要

母体在子宫内的环境影响胚胎发育及其后代的发育。开发程序设计的概念成人健康和疾病的发育原因是基于这样一种假设,即母亲的生活方式和妊娠期间暴露于各种环境刺激可能导致表观遗传修饰(组蛋白和DNA甲基化模式的变化),从而导致基因组的长期变化。因此,某些母亲的饮食模式,如食用高脂肪的不健康食品,与后代成年后患慢性代谢性疾病(如肥胖和2型糖尿病)的风险增加有关。某些食物代谢产物如何影响胚胎和后代的表观基因组,以及这些修饰是永久性的还是可逆的,还有待研究。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Fast food macht den Embryo krank: Der mütterliche Ernährungsstil und die Gesundheit der Nachkommen
Die mutterliche in utero-Umgebung beeinflusst die embryonale Entwicklung und die ihrer Nachkommen. Das Konzeptder Entwicklungsprogrammierung bzw. der entwicklungsbedingten Ursachen von Gesundheit und Krankheit im Erwachsenenalter basiert auf der Hypothese, dass der mutterliche Lebensstil und die Exposition gegenuber diversen Umweltstimuli wahrend der Schwangerschaft zu epigenetischen Modifikationen (Anderung der Histon- und DNA-Methylierungsmuster) und somit einer langfristigen Veranderung des Genoms fuhren konnen. Bestimmte maternale Ernahrungsmuster, wie der Konsum von fettreichen ungesunden Nahrungsprodukten, sind dadurch mit einem erhohten Risiko fur die Entwicklung von chronischen Stoffwechselkrankheiten wie Adipositas und Diabetes mellitus Typ 2 im spateren Erwachsenenalter der Nachkommen assoziiert. Auf welche Art bestimmte Nahrungsmetabolite das Epigenom des Embryos und zukunftiger Generationen beeinflussen, und ob diese Modifikationen von Dauer oder reversibel sind, bleibt zu erforschen.
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Biologie in Unserer Zeit
Biologie in Unserer Zeit Agricultural and Biological Sciences-Agricultural and Biological Sciences (all)
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期刊介绍: Die Biologie avanciert im Eiltempo zur zentralen Wissenschaft dieses Jahrhunderts. Biologie in unserer Zeit gibt Einblicke in komplexe Zusammenhänge und Einsichten in das gesamte Spektrum der Biologie. Namhafte Autoren bringen Ihnen die aufregenden Neuentwicklungen näher - auf verständliche Weise und farbig illustriert. In den Rubriken jeder Ausgabe finden Profis und solche, die es werden wollen: - Neuestes aus Forschung und Anwendung - Witziges, Wesentliches und Rätselhaftes - Historisches Hintergrundwissen - Lesenswertes, Berufe, Hinweise zu Fort- und Weiterbildung und vieles mehr.... Begleiten Sie die Autoren von Biologie in unserer Zeit bei der Forschung oder zu seltenen Lebensräumen und Lebensformen. Nutzen Sie die Rubrik „Das Experiment" zum Nachvollziehen spannender Versuche, lernen Sie verschiedene Bioberufe kennen und lassen Sie sich durch Buchbesprechungen zu neuer Lektüre anregen. Biologie in unserer Zeit ist das Verbandsorgan des Verbandes Biologie, Biowissenschaften und Biomedizin in Deutschland e. V. (VBIO)
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