小型营养评估在初级保健家访中的应用

Jéssica de Oliveira Campos, Michelle Figueiredo Carvalho, Antonio Flaudiano Bem Leite
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摘要

生理变化使老年人易受营养状况耗竭的影响。微型营养评估(mna)是一种对老年人营养不良风险敏感的工具,但它在初级卫生保健(phc)中的应用并不广泛。众所周知,使用这一工具可以帮助监测和确定营养风险病例的优先次序。本研究的目的是评估MAN作为phc家访筛查工具的适用性。这是一项定量横断面研究,在伯南布哥的zona da mata对50名老年人进行了研究。为了评估男性的营养状况,收集了体重、膝关节高度、体重指数、小腿围和臂围(CB)。在评估的老年人中,我们观察到大约40%的人有营养风险。这一结果与单独评估bc和bmi不同,分别将10%和8%的老年人分为体重不足。有营养风险的老年人体重减轻、压力、受伤/褥疮和药物使用增加,食物摄入量减少,自我健康评估较差。因此,我们得出结论,在phc家访中使用MAN是可行的,并及早识别可能导致老年人营养不良的因素。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Utilização da mini avaliação nutricional em visitas domiciliares na atenção primária a saúde
Alterações fisiológicas tornam os idosos susceptíveis à depleção do estado nutricional. A mini avaliação nutricional (MAN) é um instrumento sensível ao risco de desnutrição em idosos, contudo sua utilização na atenção primária a saúde (APS) é pouco difundida. Sabe-se que a utilização desse instrumento pode auxiliar no acompanhamento e priorização dos casos em risco nutricional. O objetivo do estudo foi avaliar a aplicabilidade da MAN como instrumento de triagem em visitas domiciliares na APS. Trata-se de um estudo transversal quantitativo, realizado com 50 idosos na zona da mata de Pernambuco. Para a avaliação do estado nutricional foi aplicada a MAN e coletados: peso, altura do joelho, índice de massa corporal, circunferência da panturrilha e circunferência do braço (CB). Nos idosos avaliados observou-se que a MAN indicou que aproximadamente 40% apresentaram risco nutricional. Esse resultado é diferente ao realizar a avaliação isolada da CB e do IMC, que classificam 10% e 8% dos idosos abaixo do peso, respectivamente. Os idosos em risco nutricional apresentaram maior perda de peso, estresse, lesões/escaras e elevado uso de medicamentos, além de menor ingestão alimentar e pior auto-avaliação de saúde. Dessa forma, conclui-se que a utilização da MAN durante visitas domiciliares na APS é viável e identifica precocemente os fatores que podem levar a desnutrição em idosos.
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