生姜根茎对瘤胃发酵和体外甲烷生产的影响

IF 0.3 Q4 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
Miguel Gutiérrez-Fidencio, M. M. Crosby-Galván, J. Ramírez-Bribiesca, Alfredo Sánchez-Villarreal, Martha Hernández-Rodríguez, Itzel López-Rosas, M. Ramírez-Mella
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摘要

该研究的目的是评估生姜干根茎(RSJ)对体外瘤胃发酵、甲烷(CH4)和二氧化碳(CO2)产生的影响。处理方法是用0、1、3、5、10、20和40%的RSJ在体外发酵72小时后,用两头雄性公牛的瘤胃液进行培养。在随机整块实验设计中,测定了干物质(DMS)、产气量(PG)、CH4和CO2、最大气体体积(Vmax)、延迟阶段(L)、PG速率(S)、代谢能(EM)和分配因子(FP)的降解性,共有3个区块和9个重复。Vmax和EM从RSJ的10%显著下降(P≤0.05),而FP分别增加了20%和40%。累积PG从孵育18小时开始下降,RSJ为10%、20%和40%(P≤0.05)。DMS从24小时开始下降,RSJ为40%(P≤0.05)。CH4的产生和浓度从5%的RSJ在饮食中下降(P≤0.05)。5%的RSJ在不负面影响瘤胃发酵其他变量的情况下降低CH4的产生和浓度。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Efecto del rizoma de Zingiber officinale sobre la fermentación ruminal y producción de metano in vitro
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del rizoma seco de jengibre (RSJ) sobre la fermentación ruminal in vitro, producción de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2). Los tratamientos fueron dietas con 0, 1, 3, 5, 10, 20 y 40% de RSJ incubados durante 72 horas en fermentación in vitro con líquido ruminal obtenido de dos novillos machos. Se determinó la degradabilidad de materia seca(DMS), producción de gas (PG), CH4 y CO2, volumen máximo de gas (Vmax), fase de retardo (L), tasa de PG (S), energía metabolizable (EM) y factor de partición (FP) en un diseño experimental en bloques completos al azar, con tres bloques y nueve repeticiones. El Vmax y EM disminuyeron significativamente a partir de 10%de RSJ (P ≤ 0.05), mientras que el FP aumentó con 20 y 40%. La PG acumulado disminuyó a partir de las 18 h de incubación con 10, 20 y 40% de RSJ (P ≤ 0.05). La DMS disminuyó a partir de las 24 h con 40% de RSJ (P ≤ 0.05). La producción y concentración de CH4 disminuyeron a partir de 5% de RSJ en la dieta (P ≤ 0.05). El 5% de RSJ en la dieta disminuye la producción y concentración de CH4 sin afectar de forma negativa otras variables de la fermentación ruminal.
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY-
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