FAMACHA等级关系©布宜诺斯艾利斯省Saanen山羊日常牛奶生产中的身体状况和年龄

Kevin Denis Steffen, R. Arias, Lihuel Gortari, Gastón Moré
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摘要

本研究分析了阿根廷布宜诺斯艾利斯省两家奶牛场的FAMACHA©度、身体状况和萨宁山羊年龄与日产奶量的关系。本研究的目的是评估山羊在哺乳期的前三分之一。采用机械挤奶法测定每日两次的日产奶量(L)。变量和山羊根据FAMACHA©分为可接受(n=56, 1级和2级)、中等(n=178, 3级)和危险(n=84, 4级和5级);按身体状况分为瘦(n=158,≤2.75分)、好(n= 155.3 - 3.75分)和肥胖(n=7,≥4分),按年龄分为青年(n=99, <2岁)、成人1 (n=142, 3-4岁)和成人2 (n=77,≥5岁)。试验结束时,山羊的日产奶量分别为可接受和中等、良好和成年1级。危险和瘦肉类山羊(n=54);1.353 L)的产量明显低于其他种群(n=264;1.753 L),而“可接受”和“良好”类别的产量高出19.2%。本研究的目的是评估Saanen山羊的产奶量和营养状况,以确定FAMACHA©山羊的健康状况和身体状况。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Relación del grado de FAMACHA©, la condición corporal y edad en la producción diaria de leche de cabras Saanen en la provincia de Buenos Aires
En el presente estudio se analizó la relación del grado de FAMACHA©, la condición corporal y la edad de cabras Saanen, con la producción de leche diaria en dos establecimientos lecheros de la provincia de Buenos Aires. Se evaluaron 318 cabras en el segundo tercio de lactancia. Se midió el volumen de leche diario (L) obtenido mediante ordeño mecánico dos veces al día. Las variables y cabras se categorizaron según FAMACHA© en Aceptable (n=56, grados 1 y 2), Intermedio (n=178, grado 3) y Riesgoso (n=84, grados 4 y 5); por la condición corporal se clasificaron en Flaco (n=158, ≤2,75 puntos), Bueno (n=153, 3 a 3,75 puntos) y Obeso (n=7, ≥4 puntos) y, por la edad, en Joven (n=99, <2 años), Adulto 1 (n=142, 3-4 años) y Adulto 2 (n=77, ≥5 años). El volumen de producción diaria de leche fue mayor en las cabras de las categorías Aceptable e Intermedio, Bueno y Adulto 1. Las cabras pertenecientes a las categorías Riesgoso y Flaco (n=54; 1,353 L) produjeron significativamente menos que el resto de la población (n=264; 1,753 L) mientras que las de las categorías Aceptable y Bueno produjeron 19,2 % más. Se concluyó que la producción láctea en cabras Saanen puede optimizarse implementando ajustes sanitarios y alimenticios basados en la evaluación rutinaria de FAMACHA© y de la condición corporal.
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