Luanna Cabral De Almeida, João Manoel Da Silva, Sheylla Patrícia GOMES DO NASCIMENTO, Romário Guimarães Verçosa de Araújo, Clayton Dos Santos Silva, Jessé Rafael Bento de Lima, Crisea Cristina Nascimento de Cristo, Tania Marta Carvalho dos Santos, Jakes Halan De Queiroz Costa
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摘要
摘要:寻找更健康的食品和改善健康给人们带来了对有机食品的追求,但人们对它们的概念仍然心存疑虑和无知。另一方面,还有农业生态生产的社会方面。这两个人试图混淆大众,他们相信两者是一体的。每个都有自己的特点。因此,本研究的目的是了解阿拉戈斯两个城市的自由市场中营销人员对有机农业和农业生态农业的看法。为此,采用了预先制定的调查表。收集数据后,将其制成表格,并将数据表示为总样本的百分比。在分析受访者的价值观和反应时,女性和40岁以上的人都很常见。União dos Palmares的营销人员受教育程度较低。这种看法表明,大多数营销人员除了不知道它们的定义外,对这两个基础之间的差异没有任何解释。关于这两个城市之间的比较,值得注意的是,在评估受访者的社会形象时,发现的差异是有特点的,而受访者的感知没有相关差异。关键词:自由贸易博览会,农业生态学,有机农业,食品质量,rurbanidade
Perfil social e percepção de feirantes sobre agricultura de base orgânica e agroecológica
RESUMO: A busca por alimentos mais saudáveis e melhoria na saúde vem trazendo à população, a procura por alimentos orgânicos, porém, ainda há dúvidas e desconhecimentos acerca de suas concepções. Por outro lado, há a vertente social da produção agroecológica. Essas duas tentem a confundir a população, onde a mesma crê nas duas como uma só. Cada uma com suas peculiaridades. Diante disso, objetivou-se por meio desse estudo conhecer a percepção de feirantes sobre agricultura de base orgânica e agroecológica em feira livre de duas cidades alagoanas. Para tanto, foi adotado um questionário preestabelecido. Com os dados coletados, foi realizada a tabulação dos mesmos e os dados foram expressos em porcentagem sobre a amostragem total. Ao se analisar os valores e as respostas dos entrevistados, observa-se a forte presença do gênero feminino e de pessoas acima dos 40 anos. União dos Palmares possui feirantes com menores níveis de escolaridade. A percepção mostra que a maioria dos feirantes não possui esclarecimento acerca da diferença entre essas duas bases, além de não conhecer suas definições. Quanto á comparação entre as duas cidades, nota-se que as diferenças encontradas são características quando se avalia o perfil social dos entrevistados, onde a percepção não possui diferenças relevantes. Palavras-chave: feira livre, agroecologia, agricultura orgânica, qualidade alimentar, rurbanidade