Diálogo com Alberto da Costa e Silva: A participação africana na agricultura brasileira e outros movimentos e contribuições transatlânticas1

A entrevista realizada em 2018 com o historiador e africanista brasileiro Alberto da Costa e Silva objetivou explorar os desdobramentos da diaspora africana e suas influencias na agricultura brasileira. A partir deste tema foram abordadas questoes sobre a alimentacao, adaptacao de instrumentos agricolas, escravidao, e mineracao, na Africa, em Portugal e no Brasil. Costa e Silva relaciona as particularidades dos africanos reconhecendo-os como coparticipes na formacao da sociedade brasileira. Em suas falas, o historiador relata modos de vida, costumes e conhecimentos tipicos, e como estes comportamentos se misturaram formando um novo com marcas tanto portuguesas, quanto indigenas ou africanas, apesar de muitas vezes uma contribuicao ser desvalorizada em beneficio de outra.