{"title":"墨西哥伊达尔戈州小型家庭生产单位的现状","authors":"Ángel Capetillo Burela, Rigoberto Zetina Lezama, M. Chávez, Mariano Morales Guerra, Cristian Matilde Hernández, Ramón Camporredondo Mora, Nain Peralta Antonio, Jeremías Natarén Velázquez","doi":"10.34188/bjaerv7n2-120","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"El objetivo de este trabajo fue describir el estado actual de las Pequeñas Unidades de Producción, participantes en el Programa Sembrando Vida, ubicadas en las áreas más representativas de cada uno de los territorios que conforman el Programa Sembrando Vida en el estado de Hidalgo, México respecto al establecimiento y manejo del sistema Milpa Intercalada en Árboles Frutales (MIAF). Se aplicó una encuesta a 371 productores de un total de 10,588, que representan una superficie de cultivo superior a 1,000 ha, distribuidas 20 municipios. Los productores se seleccionaron mediante un procedimiento aleatorio simple dictaminado por un intervalo constante de selección. El tamaño de la muestra se calculó, mediante una ecuación estadística con a un nivel de confianza del 95%. La mayor proporción de beneficiarios del PSV son productores entre 41 a 60 años, con predominancia del género masculino (67.1%), con un grado de escolaridad básica (primaria y secundaria). Los principales tipos de tenencia de la tierra que predominan en la UP del PSV son la propiedad privada (64,2%) y la ejidal (17.4%). En el 67.9 % de los casos el sistema MIAF ocupa una extensión de una hectárea, en la mayoría de los casos porque así lo establece el reglamento del PSV. Adicionalmente al trabajo que realiza el sembrador en su UP, en promedio contrata 1.4 jornales para realizar actividades de manejo de cultivo en cierta época del año; en casos extremos llegan a utilizar hasta 18 jornales. En los casos donde se utiliza mano de obra familiar, en promedio se llegan a utilizar hasta 1.6 jornales en ciertas épocas del año y sólo en el 59.8% con remuneración. 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摘要
这项工作的目的是描述小生产单位的现状,它们是 Sembrando Vida 计划的参与者,位于墨西哥伊达尔戈州组成 Sembrando Vida 计划的每个地区中最具代表性的地区,在建立和管理 Milpa Intercalada en Arboles Frutales(MIAF)系统方面。调查对象是分布在 20 个市的 10,588 个生产者中的 371 个,种植面积超过 1,000 公顷。对生产者的选择采用了简单的随机程序,并规定了一定的选择间隔。样本量是根据置信度为 95% 的统计方程计算得出的。最大比例的 VSP 受益者是 41 至 60 岁的生产者,以男性为主(67.1%),受过基础教育(小学和中学)。在 PSV UP 中,主要的土地保有权类型是私有财产(64.2%)和 ejido(17.4%)。在 67.9%的情况下,MIAF 系统的占地面积为一公顷,这在大多数情况下是 PSV 法规规定的。 除了种植者在自己的 UP 中进行的工作外,他平均还要雇用 1.4 个日工,在一年中的某个时间段进行作物管理活动;在极端情况下,使用的日工多达 18 个。在使用家庭劳动力的情况下,一年中的某些时候平均使用多达 1.6 天的工资,其中只有 59.8%是有偿的。很大比例(73.6%)的 UPs 位于山丘和陡坡地区。在 58.25%的案例中,计划受益人得到的技术援助被评为良好。最后,调查发现,种植者在小型生产单位开展活动的主要经济来源是联邦政府提供的资金,其次是利用自身资源。
Situación actual de las pequeñas unidades de producción familiar en el estado de Hidalgo, México
El objetivo de este trabajo fue describir el estado actual de las Pequeñas Unidades de Producción, participantes en el Programa Sembrando Vida, ubicadas en las áreas más representativas de cada uno de los territorios que conforman el Programa Sembrando Vida en el estado de Hidalgo, México respecto al establecimiento y manejo del sistema Milpa Intercalada en Árboles Frutales (MIAF). Se aplicó una encuesta a 371 productores de un total de 10,588, que representan una superficie de cultivo superior a 1,000 ha, distribuidas 20 municipios. Los productores se seleccionaron mediante un procedimiento aleatorio simple dictaminado por un intervalo constante de selección. El tamaño de la muestra se calculó, mediante una ecuación estadística con a un nivel de confianza del 95%. La mayor proporción de beneficiarios del PSV son productores entre 41 a 60 años, con predominancia del género masculino (67.1%), con un grado de escolaridad básica (primaria y secundaria). Los principales tipos de tenencia de la tierra que predominan en la UP del PSV son la propiedad privada (64,2%) y la ejidal (17.4%). En el 67.9 % de los casos el sistema MIAF ocupa una extensión de una hectárea, en la mayoría de los casos porque así lo establece el reglamento del PSV. Adicionalmente al trabajo que realiza el sembrador en su UP, en promedio contrata 1.4 jornales para realizar actividades de manejo de cultivo en cierta época del año; en casos extremos llegan a utilizar hasta 18 jornales. En los casos donde se utiliza mano de obra familiar, en promedio se llegan a utilizar hasta 1.6 jornales en ciertas épocas del año y sólo en el 59.8% con remuneración. Una alta proporción (73.6%) de las UP se encuentran ubicadas en áreas con lomeríos y pendientes fuertes. La asistencia técnica recibida por los beneficiarios del programa fue calificada como buena en 58.25% de los casos. Finalmente se identificó, que la principal fuente económica que utilizan los sembradores para realizar sus actividades en sus pequeñas unidades de producción, es la que proporciona el gobierno federal, seguido la utilización de recursos propios.