人种植物学知识对建立可持续农业生态系统的重要性:Cambuci(Campomanesia phaea)的例子

Edmir Vicente Lamarca, D. Rodrigues, C. Barbedo, Clovis José Fernandes Oliveira Junior
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摘要

生物多样性是粮食和营养安全及主权的基础,但生物多样性正在枯竭,使环境、健康和粮食面临风险。随着环境退化的加剧和气候紧急情况的威胁,农业食品系统需要新的替代品,这些替代品应考虑到生态农业、农场保护和多元栽培的原则,促进社会生物多样性的生物经济。为此,巴西本地物种的使用值得关注,如 Campomanesia phaea、cambucizeiro 或 cambuci,因为这些变化的知识可以在传统民族和社区中找到。因此,本报告分析了坎布奇泽罗在人种植物学方面的记录,描述了该植物及其用途和益处,并将其作为一种生产和创收选择。这些记录是通过查阅科学文献获得的。坎布齐罗被广泛用于食用和药用目的。由于它富含营养和生物活性化合物,因此在食品和制药行业具有潜力。由于其用途和潜力,它可被视为农业生态系统的一个极佳选择和创新,在社会生物多样性生物经济中产生新的生产链。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
A importância dos saberes etnobotânicos para a construção de agroecossistemas sustentáveis: o exemplo do cambuci (Campomanesia phaea)
A biodiversidade, a qual é fundamental para a segurança e soberania alimentar e nutricional, está empobrecendo, colocando em risco o meio ambiente, a saúde e os alimentos. Com o avanço da degradação ambiental e a ameaça da emergência climática, são necessárias novas alternativas para os sistemas agroalimentares, as quais levem em consideração os princípios da agroecologia, da conservação on farm e dos policultivos, fomentando a bioeconomia da sociobiodiversidade. Para isso, merece a atenção o uso de espécies nativas do Brasil, como a Campomanesia phaea, o cambucizeiro ou cambuci, visto que os saberes para essas mudanças podem ser encontrados nos povos e comunidades tradicionais. Assim, analisaram-se aqui, registros etnobotânicos do cambucizeiro, descrevendo sobre a planta, seus usos e benefícios, apresentando-a como uma opção de produção e geração de renda. Tais registros foram obtidos de revisão da bibliografia científica. O cambucizeiro é muito utilizado popularmente para fins alimentares e medicinais. Por ser rico em nutrientes e compostos bioativos têm potenciais para as indústrias alimentícias e farmacêuticas. Devido aos usos e potenciais, pode ser considerada uma ótima opção e inovações para agroecossistemas, gerando novas cadeias produtivas da bioeconomia da sociobiodiversidade.
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