PERIODIZAÇÃO NUTRICIONAL NA PRÁTICA ESPORTIVA

O propósito deste estudo é destacar a importância da compreensão da periodização nutricional como um elemento crucial para otimizar o desempenho atlético, seja para atletas de elite ou amadores. Isso é particularmente relevante devido ao aumento da prática esportiva entre pessoas comuns, evidenciado pelo crescimento da popularidade, por exemplo, da corrida de rua. A metodologia empregada envolveu uma análise da literatura, com uma revisão bibliográfica abrangente sobre o tema. A revisão revelou que os métodos nutricionais discutidos na literatura, como “train low”, “train high”, “training the gut”, desidratação e “sleep low”, têm como objetivo potencializar as adaptações resultantes do exercício físico em atletas. Entre essas estratégias, a manipulação da disponibilidade de carboidratos se destaca, reconhecendo a importância fundamental desses nutrientes para o exercício e o desempenho esportivo. A conclusão a que se chega é que a complexa interação entre nutrição e exercício permite promover adaptações por meio da manipulação da ingestão nutricional. A literatura aborda diversas estratégias, como treinamento com alta e baixa ingestão de carboidratos, oferecendo opções variadas. A determinação da combinação ideal desses métodos depende dos objetivos específicos do indivíduo, ressaltando a importância da aplicação prática adequada.