农业企业向有机生产过渡进程的实证和切实落实环境营销概念的措施

Марія Багорка, Н. І. Юрченко
{"title":"农业企业向有机生产过渡进程的实证和切实落实环境营销概念的措施","authors":"Марія Багорка, Н. І. Юрченко","doi":"10.54929/2786-5738-2024-11-04-06","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"У зв’язку з посиленням негативного впливу господарської діяльності суспільства на стан навколишнього середовища, в тому числі це стосується сфери аграрного виробництва, та необхідністю забезпечення населення якісними та безпечними продуктами харчування екологічно орієнтоване спрямування агровиробництва та впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємствах набуває актуальності. Метою статті є обґрунтування необхідності, аналіз поточного стану та розробка заходів впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємств з метою покращення сталості, зменшення негативного впливу на довкілля та забезпечення задоволення потреб споживачів. В межах дослідження було розглянуто методичні, правові, організаційні та маркетингові підходи, які допоможуть здійснити процес переходу на органічне виробництво та концепцію екологічного маркетингу аграрного підприємства, при цьому детально розглянуто і надано пропозиції стосовно використання елементів комплексу маркетингу, доповнених відповідно до екологічно орієнтованого агровиробництва. Робоча гіпотеза: передбачається, що шляхом розробки організаційних заходів переходу аграрних підприємств на органічне виробництво та впровадження концепції екологічного маркетингу в їх діяльність буде максимізований рівень прибутковості аграрних підприємств. Основою методичних підходів при розробці рекомендацій переходу аграрних підприємств на органічне виробництва були теоретичні положення концепції сталого розвитку та екологічного маркетингу, методи економічного та стратегічного аналізу, за допомогою яких проведено діагностику та оцінку еколого-економічного потенціалу галузі; визначено потенційні можливості аграрних підприємств, пов'язані з їх переходом на екологічно орієнтоване виробництво. За допомогою порівнянь було проведено узагальнення основних складових концепції екологічного маркетингу та органічного землеробства, та встановлення зв'язку між ними. Обґрунтовані потреби в органічному землеробстві, його переваги та обмеження. Узагальнені основні складові концепції екологічного маркетингу, обґрунтована необхідність переходу аграрних підприємств на екологічно орієнтоване виробництво, надані пропозиції щодо заходів впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємств. Визначена послідовність дій (етапів) переходу на органічне агровиробництво. Запропоновано впровадити комплекс 8Р, який має базуватись на елементах 4Р, але доповнених: People, Process, Physical Evidence разом з Еnvironment і Perceptual psychology. Теоретична частина роботи включають сформовані організаційні підходи з метою забезпечення сталого розвитку аграрних підприємств шляхом розвитку та підтримки органічного виробництва; впровадження концепції екологічного маркетингу і, як наслідок, часткове вирішення соціальних проблем; забезпечення населення якісною місцевою екологічно безпечною продукцією. Практичне значення полягає в тому, що органічне землеробство дозволяє виробникам отримати багато економічних і соціальних переваг порівняно зі звичайним. Розуміння економічної вигоди та мотивування процесу переходу може допомогти агровиробнику в плануванні та отриманні органічної сертифікації. Встановлено, що споживачі повинні отримати більше інформації про виробництво та переробку органічних харчових продуктів, а також про те, чим це виробництво відрізняється від неорганічних продуктів. Веб-сайти та державні інформаційні джерела мають допомогти вирішити ці проблеми. Оригінальність/наукова новизна визначається реалізацією процесу екологізації сільськогосподарського виробництва в контексті застосування альтернативних систем господарювання, в яких аграрні підприємства розглядаються як економіко-екологічна система, що базується на раціональних та екологічно обґрунтованих методах виробництва, забезпечуючи якість продукції та сировини, ефективність виробництва, а також мінімальний вплив на навколишнє середовище та ефективність виробництва. Тип статті: теоретична.","PeriodicalId":179529,"journal":{"name":"Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-01-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Обґрунтування процесу переходу агропідприємств на органічне виробництво та заходи практичної реалізації концепції екологічного маркетингу\",\"authors\":\"Марія Багорка, Н. І. Юрченко\",\"doi\":\"10.54929/2786-5738-2024-11-04-06\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"У зв’язку з посиленням негативного впливу господарської діяльності суспільства на стан навколишнього середовища, в тому числі це стосується сфери аграрного виробництва, та необхідністю забезпечення населення якісними та безпечними продуктами харчування екологічно орієнтоване спрямування агровиробництва та впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємствах набуває актуальності. Метою статті є обґрунтування необхідності, аналіз поточного стану та розробка заходів впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємств з метою покращення сталості, зменшення негативного впливу на довкілля та забезпечення задоволення потреб споживачів. В межах дослідження було розглянуто методичні, правові, організаційні та маркетингові підходи, які допоможуть здійснити процес переходу на органічне виробництво та концепцію екологічного маркетингу аграрного підприємства, при цьому детально розглянуто і надано пропозиції стосовно використання елементів комплексу маркетингу, доповнених відповідно до екологічно орієнтованого агровиробництва. Робоча гіпотеза: передбачається, що шляхом розробки організаційних заходів переходу аграрних підприємств на органічне виробництво та впровадження концепції екологічного маркетингу в їх діяльність буде максимізований рівень прибутковості аграрних підприємств. Основою методичних підходів при розробці рекомендацій переходу аграрних підприємств на органічне виробництва були теоретичні положення концепції сталого розвитку та екологічного маркетингу, методи економічного та стратегічного аналізу, за допомогою яких проведено діагностику та оцінку еколого-економічного потенціалу галузі; визначено потенційні можливості аграрних підприємств, пов'язані з їх переходом на екологічно орієнтоване виробництво. За допомогою порівнянь було проведено узагальнення основних складових концепції екологічного маркетингу та органічного землеробства, та встановлення зв'язку між ними. Обґрунтовані потреби в органічному землеробстві, його переваги та обмеження. Узагальнені основні складові концепції екологічного маркетингу, обґрунтована необхідність переходу аграрних підприємств на екологічно орієнтоване виробництво, надані пропозиції щодо заходів впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємств. Визначена послідовність дій (етапів) переходу на органічне агровиробництво. Запропоновано впровадити комплекс 8Р, який має базуватись на елементах 4Р, але доповнених: People, Process, Physical Evidence разом з Еnvironment і Perceptual psychology. Теоретична частина роботи включають сформовані організаційні підходи з метою забезпечення сталого розвитку аграрних підприємств шляхом розвитку та підтримки органічного виробництва; впровадження концепції екологічного маркетингу і, як наслідок, часткове вирішення соціальних проблем; забезпечення населення якісною місцевою екологічно безпечною продукцією. Практичне значення полягає в тому, що органічне землеробство дозволяє виробникам отримати багато економічних і соціальних переваг порівняно зі звичайним. Розуміння економічної вигоди та мотивування процесу переходу може допомогти агровиробнику в плануванні та отриманні органічної сертифікації. Встановлено, що споживачі повинні отримати більше інформації про виробництво та переробку органічних харчових продуктів, а також про те, чим це виробництво відрізняється від неорганічних продуктів. Веб-сайти та державні інформаційні джерела мають допомогти вирішити ці проблеми. Оригінальність/наукова новизна визначається реалізацією процесу екологізації сільськогосподарського виробництва в контексті застосування альтернативних систем господарювання, в яких аграрні підприємства розглядаються як економіко-екологічна система, що базується на раціональних та екологічно обґрунтованих методах виробництва, забезпечуючи якість продукції та сировини, ефективність виробництва, а також мінімальний вплив на навколишнє середовище та ефективність виробництва. Тип статті: теоретична.\",\"PeriodicalId\":179529,\"journal\":{\"name\":\"Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління\",\"volume\":null,\"pages\":null},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2024-01-30\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.54929/2786-5738-2024-11-04-06\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.54929/2786-5738-2024-11-04-06","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

由于社会经济活动对环境(包括农业生产领域)的负面影响越来越大,以及需要为居民提供优质安全的食品,农业生产的环境导向和在农业企业活动中引入环境营销概念变得越来越重要。文章的目的是证实这一需求,分析现状并制定措施,将环境营销概念引入农业企业的活动中,以提高可持续性,减少对环境的负面影响,确保消费者满意。本研究考虑了有助于实施向有机生产过渡进程和农业企业环境营销概念的方法、法律、组织和营销办法,同时还详细考虑了根据以环境为导向的农业生产补充使用营销综合体要素的问题,并提出了相关建议。工作假设:假设通过制定农业企业向有机生产过渡的组织措施并在其活动中引入环境营销 概念,农业企业的盈利水平将达到最大化。制定农业企业向有机生产转型建议的方法论基础是可持续发展和环境营销概念的理论规定、经济和战略分析方法,用于诊断和评估行业的生态和经济潜力;确定农业企业向环境友好型生产转型的潜在机会。通过比较总结了生态营销和有机农业概念的主要组成部分,并确定了它们之间的关系。对有机农业的需求、其优势和局限性进行了论证。总结了环境营销概念的主要内容,证实了农业企业向环境导向型生产转型的必要性,并提出了在农业企业活动中实施环境营销概念的措施建议。确定了向有机农业生产过渡的行动顺序(阶段)。建议引入 8P 综合体,该综合体应以 4P 要素为基础,但加以补充:人、过程、物证以及环境和感知心理学。工作的理论部分包括:通过发展和支持有机生产,确保农业企业可持续发展的既定组织方法;引入环境营销概念,从而部分解决社会问题;为居民提供高质量的当地环保产品。其实际意义在于,与传统农业相比,有机农业使生产者获得了许多经济和社会优势。了解转型过程的经济效益和动机有助于农业生产者规划和获得有机认证。研究发现,消费者应获得更多有关有机食品生产和加工的信息,以及这种生产与非有机食品的区别。网站和政府信息来源应有助于解决这些问题。原创性/科学新颖性取决于在替代管理系统背景下实施农业生产绿色化的过程,在这一过程中,农业企业被视为一个基于合理和无害环境的生产方法的经济和生态系统,确保产品和原材料的质量、生产效率以及最小的环境影响和生产效率。文章类型:理论文章。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Обґрунтування процесу переходу агропідприємств на органічне виробництво та заходи практичної реалізації концепції екологічного маркетингу
У зв’язку з посиленням негативного впливу господарської діяльності суспільства на стан навколишнього середовища, в тому числі це стосується сфери аграрного виробництва, та необхідністю забезпечення населення якісними та безпечними продуктами харчування екологічно орієнтоване спрямування агровиробництва та впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємствах набуває актуальності. Метою статті є обґрунтування необхідності, аналіз поточного стану та розробка заходів впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємств з метою покращення сталості, зменшення негативного впливу на довкілля та забезпечення задоволення потреб споживачів. В межах дослідження було розглянуто методичні, правові, організаційні та маркетингові підходи, які допоможуть здійснити процес переходу на органічне виробництво та концепцію екологічного маркетингу аграрного підприємства, при цьому детально розглянуто і надано пропозиції стосовно використання елементів комплексу маркетингу, доповнених відповідно до екологічно орієнтованого агровиробництва. Робоча гіпотеза: передбачається, що шляхом розробки організаційних заходів переходу аграрних підприємств на органічне виробництво та впровадження концепції екологічного маркетингу в їх діяльність буде максимізований рівень прибутковості аграрних підприємств. Основою методичних підходів при розробці рекомендацій переходу аграрних підприємств на органічне виробництва були теоретичні положення концепції сталого розвитку та екологічного маркетингу, методи економічного та стратегічного аналізу, за допомогою яких проведено діагностику та оцінку еколого-економічного потенціалу галузі; визначено потенційні можливості аграрних підприємств, пов'язані з їх переходом на екологічно орієнтоване виробництво. За допомогою порівнянь було проведено узагальнення основних складових концепції екологічного маркетингу та органічного землеробства, та встановлення зв'язку між ними. Обґрунтовані потреби в органічному землеробстві, його переваги та обмеження. Узагальнені основні складові концепції екологічного маркетингу, обґрунтована необхідність переходу аграрних підприємств на екологічно орієнтоване виробництво, надані пропозиції щодо заходів впровадження концепції екологічного маркетингу в діяльність аграрних підприємств. Визначена послідовність дій (етапів) переходу на органічне агровиробництво. Запропоновано впровадити комплекс 8Р, який має базуватись на елементах 4Р, але доповнених: People, Process, Physical Evidence разом з Еnvironment і Perceptual psychology. Теоретична частина роботи включають сформовані організаційні підходи з метою забезпечення сталого розвитку аграрних підприємств шляхом розвитку та підтримки органічного виробництва; впровадження концепції екологічного маркетингу і, як наслідок, часткове вирішення соціальних проблем; забезпечення населення якісною місцевою екологічно безпечною продукцією. Практичне значення полягає в тому, що органічне землеробство дозволяє виробникам отримати багато економічних і соціальних переваг порівняно зі звичайним. Розуміння економічної вигоди та мотивування процесу переходу може допомогти агровиробнику в плануванні та отриманні органічної сертифікації. Встановлено, що споживачі повинні отримати більше інформації про виробництво та переробку органічних харчових продуктів, а також про те, чим це виробництво відрізняється від неорганічних продуктів. Веб-сайти та державні інформаційні джерела мають допомогти вирішити ці проблеми. Оригінальність/наукова новизна визначається реалізацією процесу екологізації сільськогосподарського виробництва в контексті застосування альтернативних систем господарювання, в яких аграрні підприємства розглядаються як економіко-екологічна система, що базується на раціональних та екологічно обґрунтованих методах виробництва, забезпечуючи якість продукції та сировини, ефективність виробництва, а також мінімальний вплив на навколишнє середовище та ефективність виробництва. Тип статті: теоретична.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信