Souad El Yamani 和 Bernard Rosenberger,《摩洛哥蔗糖史》。De la Méditerranée à l'Atlantique ( xi e - xvii e siècles).Nouvelles sources , Rabat, Publications des Archives du Maroc, 2022, 197 p.
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Souad El Yamani et Bernard Rosenberger, Histoire du sucre marocain. De la Méditerranée à l’Atlantique ( xi e - xvii e siècles). Nouvelles sources , Rabat, Publications des Archives du Maroc, 2022, 197 p.
期刊介绍:
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