卡比拉保健中心工作区有慢性能量缺乏风险的孕妇的膳食模式与营养知识之间的关系

St. Mutiatu Rahmah, Y. A. Amma, Indriyani Yusuf
{"title":"卡比拉保健中心工作区有慢性能量缺乏风险的孕妇的膳食模式与营养知识之间的关系","authors":"St. Mutiatu Rahmah, Y. A. Amma, Indriyani Yusuf","doi":"10.35329/jkesmas.v9i2.4034","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan kondisi ketika seseorang mengalami kekurangan gizi yang berlangsung menahun atau lama (kronis) sehingga menimbulkan gangguan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dan pengetahuan gizi terhadap ibu hamil beresiko kekurangan energi kronis di wilayah kerja Puskesmas Kabila. Jenis penelitian adalah kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi yaitu seluruh ibu hamil berisiko kekurangan energi kronis di wilayah kerja Puskesmas Kabila sebanyak 102 orang. Sampel adalah 48 orang dengan menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian yaitu kuesioner. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi square. Hasil penelitian adalah terdapat hubungan antara pola makan terhadap ibu hamil berisiko KEK berupa asupan  energi dengan p-value=.000, karbohidrat p-value= .000, protein p-value=.001, lemak  p-value= .000,  dan frekuensi makanan pokok dengan p-value=.000, lauk hewani p-value=.001, lauk nabati p-value= .001, sayuran p-value=.001, buah p-value=.000. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi terhadap ibu hamil  berisiko KEK. Pengetahuan Gizi P- Value =0.435.","PeriodicalId":108881,"journal":{"name":"J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat","volume":"42 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-11-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Hubungan Pola Makanan dan Pengetahuan Gizi Terhadap Ibu Hamil Berisiko Kekurangan Energi Kronik Di Wilayah Kerja Puskesmas Kabila\",\"authors\":\"St. Mutiatu Rahmah, Y. A. Amma, Indriyani Yusuf\",\"doi\":\"10.35329/jkesmas.v9i2.4034\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan kondisi ketika seseorang mengalami kekurangan gizi yang berlangsung menahun atau lama (kronis) sehingga menimbulkan gangguan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dan pengetahuan gizi terhadap ibu hamil beresiko kekurangan energi kronis di wilayah kerja Puskesmas Kabila. Jenis penelitian adalah kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi yaitu seluruh ibu hamil berisiko kekurangan energi kronis di wilayah kerja Puskesmas Kabila sebanyak 102 orang. Sampel adalah 48 orang dengan menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian yaitu kuesioner. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi square. Hasil penelitian adalah terdapat hubungan antara pola makan terhadap ibu hamil berisiko KEK berupa asupan  energi dengan p-value=.000, karbohidrat p-value= .000, protein p-value=.001, lemak  p-value= .000,  dan frekuensi makanan pokok dengan p-value=.000, lauk hewani p-value=.001, lauk nabati p-value= .001, sayuran p-value=.001, buah p-value=.000. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi terhadap ibu hamil  berisiko KEK. Pengetahuan Gizi P- Value =0.435.\",\"PeriodicalId\":108881,\"journal\":{\"name\":\"J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat\",\"volume\":\"42 1\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-11-30\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.35329/jkesmas.v9i2.4034\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35329/jkesmas.v9i2.4034","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

慢性能量缺乏症是指一个人持续多年或长期(慢性)缺乏营养,从而导致健康问题。本研究旨在确定卡比拉保健中心工作区有慢性能量缺乏风险的孕妇的饮食与营养知识之间的关系。此类研究为定量研究,采用横断面设计。研究对象是卡比拉保健中心工作区 102 名有慢性能量缺乏风险的孕妇。使用目的性抽样技术抽取了 48 个样本。研究工具为调查问卷。使用卡方检验对数据进行单变量和双变量分析。研究结果表明,有 SEZ 风险的孕妇的膳食模式与能量摄入(p 值 = 0.000)、碳水化合物(p 值 = 0.000)、蛋白质(p 值 = 0.001)、脂肪(p 值 = 0.000)和主食频率(p 值 = 0.000)、动物副食(p 值 = 0.001)、蔬菜副食(p 值 = 0.001)、蔬菜(p 值 = 0.001)、水果(p 值 = 0.000)之间存在关系。营养知识与有 SEZ 风险的孕妇之间没有关联。营养知识 P 值 =0.435。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Hubungan Pola Makanan dan Pengetahuan Gizi Terhadap Ibu Hamil Berisiko Kekurangan Energi Kronik Di Wilayah Kerja Puskesmas Kabila
Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan kondisi ketika seseorang mengalami kekurangan gizi yang berlangsung menahun atau lama (kronis) sehingga menimbulkan gangguan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dan pengetahuan gizi terhadap ibu hamil beresiko kekurangan energi kronis di wilayah kerja Puskesmas Kabila. Jenis penelitian adalah kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi yaitu seluruh ibu hamil berisiko kekurangan energi kronis di wilayah kerja Puskesmas Kabila sebanyak 102 orang. Sampel adalah 48 orang dengan menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian yaitu kuesioner. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi square. Hasil penelitian adalah terdapat hubungan antara pola makan terhadap ibu hamil berisiko KEK berupa asupan  energi dengan p-value=.000, karbohidrat p-value= .000, protein p-value=.001, lemak  p-value= .000,  dan frekuensi makanan pokok dengan p-value=.000, lauk hewani p-value=.001, lauk nabati p-value= .001, sayuran p-value=.001, buah p-value=.000. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi terhadap ibu hamil  berisiko KEK. Pengetahuan Gizi P- Value =0.435.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信