Ácidos biliares: moléculas de señalización

Introducción: Los ácidos biliares, moléculas derivadas del colesterol hepático, además de la absorción intestinal de lípidos y vitaminas liposolubles, regulan el metabolismo energético, lipídico, glucídico, proteico y el sistema inmunitario; actividades biológicas que les concede un nuevo paradigma conceptual en la harmonía salud-enfermedad. Objetivo: Describir las evidencias que homologan a los ácidos biliares como moléculas de señalización. Métodos: Se realizó una revisión sistemática y crítica, desde 1969 hasta 2022, de las evidencias en las bases de datos nacionales e internacionales como PubMed/MedLine, acerca de las actividades biológicas y propiedades físico-químicas de los ácidos biliares que justifican su acción de señalización. Desarrollo: La actualización de las actividades biológicas de los ácidos biliares incorpora el concepto de moléculas de señalización en la docencia y la investigación. Conclusión: Se brinda a la comunidad científica un nuevo paradigma conceptual, clave en la fisiopatología digestiva y extradigestiva, que define la acción de señalización en la naturaleza molecular de los ácidos biliares y, constituye un eje que transversaliza el equilibrio nutrición-metabolismo-microbiota intestinal y del sistema inmunitario.